GIOVEDI’ 12 MARZO’015 alle 18
Eat the Rich, in collaborazione con Dulcamara, presenta un laboratorio per la produzione di conserve e marmellate, sterilizzazione e invasettamento.
Useremo frutta degli orti di Dulcamara, cooperativa sociale e fattoria biologica che da trent’anni costruisce e difende un modello di consumo e autosostentamento etico e indipendente. Alcuni abitanti di Dulcamara saranno con noi per aiutarci in cucina e raccontarci della loro esperienza collettiva.
Per questioni logistiche il laboratorio sarà aperto ad un massimo di 15 persone. Inoltre verrà richiesto un libero contributo per le spese.
Per iscriversi al laboratorio scrivere una mail a: eattherich@autistici.org
Rispondere collettivamente alla crisi, significa anche dotarsi degli strumenti concreti per liberare reddito. Uno di questi è l’autoproduzione e la condivisione di saperi. Noi scommettiamo nella diffusione di pratiche di cucina collettiva verso una sovranità alimentare, per un’autogestione della vita.
