Mercato biologico


Mercato biologico dell’associazione CampiAperti

Ogni martedì dalle 17 alle 20,30 (orario invernale) o dalle 17,30 alle 21 (orario estivo), nel cortile sul retro, mercato biologico a km0 realizzato dell’associazione CampiAperti nell’ambito delle sue attività statutarie di promozione  e difesa della sovranità alimentare.

Nei mercati biologici dell’associazione troverete solo ciò che è stato prodotto dalla terra delle aziende presenti, perché non è ammessa la compravendita di prodotti da parte dei produttori. Sul banco di ognuno dei produttori potete trovare solo quello che viene auto-prodotto!

La selezione dei produttori agricoli per i mercatini biologici di Bologna è l’oggetto della procedura di garanzia partecipata; metodo che prevede un costante monitoraggio dei banchi e visite in azienda per osservare i metodi di conduzione della terra, di produzione biologica degli alimenti e, in fin dei conti,  l’effettiva condivisione dei valori associativi da parte di tutti i produttori presenti nei mercati bio di CampiAperti.

> Info e contatti: sito CampiAperti – 3474083255 – info@campiaperti.org